2010年 06月 10日 ( 2 )

Lauderdale

久しぶりにLauderdaleで朝食を頂いて来ました。
いつもならネガティブな事は書かないように、美味しくない時はブログにそのお店に行った事は書いていない。(本当は美味しくない、対応が悪かった時こそ書きたいんだけどね)
でもたくさんの人にココのエッグズベネディクトを「美味しいのよぉ~。」って言っちゃっているし、だから「行ってきたよぉ。」と早速行ってくれたお友達もたくさんいる手前、今回は時別と言う事で書かせてもらうと…。

これは12月26日に行った時の写真
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そして今回
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写真を見返して自分でもその違いに驚いたけど、ぜーんぜん美味しくなくて…。
ホランデーズソースがサラリとしていて軽くペロリと食べれたのに、今回はドロリと重た~いソースに変わっていた。
でも普通ホランデーズソースって言ったら、今回のようにドロリとヘビーな感じの物が本当なのかもしてない…。
アメリカで食べるといつもはこっちの重たい系だ。
でもLauderdaleは軽かったから美味しかったのに…。
ソースの味も前とは違っていたし、見て分かるようにポーチドエッグの白身はかなり硬く辛うじて黄身だけは割ると硬めに流れる感じ。
きっとたくさん前もって作って水に漬けてあったのだろうか、冷たいっ!
ソースもだし、朝のフレッシュさが消えてしまうほど何だか冷めている。
しかも味がとっても濃い上に岩塩が上に乗せてあるから塩味がキツくて…。
まぁ、今回だけがアンラッキーだったのか? それとも変わってしまたのか?
それによって次回東京へ来た時の食事の計画がガラリと変わるわけで、はるばる軽井沢から行くのにまた美味しくなかったらと思うと黙ってもいられない。
チェックを持ってきたスタッフに、「もしかしてシェフが変わったなんて事あります?」って言っちゃった。
そしたら「つい最近変わったんですけど、えっ、分かります?」って大慌て。
「お味はどうでした?」って聞いてきたので感じた事を全て言って帰って来た。
ソースの好みや味には感じる個人差があるから別として、ぜんぶ冷たいって言うのはねぇ…。
また前のようなエッグズベネディクトが出てくるだろうか?
また東京で美味しい朝食が食べれる所を探した方がいいかな…。あぁー、残念。
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by tomoekara | 2010-06-10 17:06 | グルメ

お友達滞在 3日目♪

昨日は"白糸の滝"と"トンボの湯"で温泉初体験。
女性外国人にとって他人とお風呂に浸かる。裸を見られる。と言う事にかなりの抵抗があるようなので女性陣はお家でリラックスしてました。
お友達の温泉&露天初体験はとっても好印象。
かなり気に入ってくれてハマる気持ちが分かるって言ってた。

お天気が良かったのでランチはお家。
いろんなお野菜とそうめんを混ぜてそうめんサラダ。
コレには叙叙苑しょうゆドレッシングの助けをかりた。
全部混ぜ混ぜして天かすをたっぷり入れるとかなり美味しくなりまーす。
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夜は"鳥味座"へ。
焼き鳥も初体験です。
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飲んだ日本酒は4種類
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日本酒も美味しく飲んでくれたし、鳥の刺身3種類も生なのだが美味しいって食べてくれたし、焼き鳥はもちろんの事、〆の親子丼にも感激。
連れて行って良かったぁ。
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by tomoekara | 2010-06-10 07:04 | その他