2010年 06月 09日 ( 1 )

お友達滞在中♪2日目

とっても忙しかった数日。
東京と軽井沢を3回も泊まりで行ったり来たりした1週間で日曜日と月曜日2日間でお掃除やら洗濯やら、ベットリネン全てにアイロンをかけてお客様が到着する寸前までバタバタ。汗
(あーぁ、コレが商売でなくて良かったわぁ。毎日だったら私には無理ですぅ)

月曜日から主人のお友達がラスベガスから遊びに来ている。
来週の月曜日までのご滞在。

マウイ島で1週間過ごしてから日本へ来たので昨日は時差ボケや疲れでツルヤへ一緒に出た以外は家でのんびり。
お陰でお料理をする時間があったので夕食は"うちご飯"
最初はバーニャカウダ。ベガスではこんなに新鮮なお野菜は食べられないもんね。
d0133485_1031071.jpg

↓の2品は最近習ったの(簡単なのだ)
スイートコーンのプリン仕立て ウニを乗せて
d0133485_1041560.jpg

海老とホタテの春色カクテルサラダ(ラズベリードレッシングがキメて)
d0133485_1042699.jpg

あとは和牛ステーキとガーリックライスを作っただけぇ。
ちょうど東京で仕事だった夫がワインを奮発してきたのでコレを開けた。
d0133485_10161381.jpg
d0133485_10162811.jpg

さすがに美味しいワインだった。

ふぅ、無事に2日目終了。
本日の夕食は外。わたしは休憩させてもらいますぅ。
[PR]
by tomoekara | 2010-06-09 10:27